吃西红柿对身体有诸多益处,西红柿富含维生素C,可以增强免疫力,预防感冒,西红柿中的番茄红素具有抗氧化作用,有助于预防癌症和心血管疾病,西红柿还含有丰富的钾元素,有助于调节血压,降低中风风险,适量食用西红柿对身体健康是有益的,对于胃寒腹泻、口腔溃疡等特定人群,应适量食用或避免食用。