白萝卜腌制的方法有很多种,以下是一种简单的方法:1、将白萝卜切成细条或者薄片。2、加入适量的盐和糖,搅拌均匀。3、放置一段时间,让白萝卜充分吸收调料。4、放入密封罐中,加入适量的醋或者其他调料。5、放置几天后就可以食用了。希望这个回答能够帮到您,如果您还有其他问题,请随时问我。