烧烤是一种烹饪方法,主要通过将食物放在热源(如木炭、燃气或电烤炉)上进行加热,首先准备食材,如肉类、蔬菜等,然后用调料腌制,将腌制好的食物放在烤架上,注意翻面以保证均匀受热,在烹饪过程中,可以根据个人口味添加适当的调料和饮料,当食物熟透并呈现金黄色时,即可享用美味的烧烤。