要煮珍珠,首先准备一锅水,水温要控制在100摄氏度左右,将珍珠放入水中,等待约20分钟至珍珠完全膨胀,将珍珠捞出,用冷水冲洗,以去除表面的杂质和余温,将珍珠放入锅中,加入适量的水和糖,煮约15分钟至糖溶化,即可食用,注意不要煮太久,否则珍珠会变得太软糯。