乳瓜和黄瓜在外形上有所区别,乳瓜的形状通常较圆,表皮呈黄绿色,有不明显的条纹;而黄瓜的形状多样,有的细长如手指,有的圆胖如肚子,表皮为淡绿色,有时带有深绿色的斑点,在口感上,乳瓜肉质细腻、甜美,水分较多;黄瓜则口感清爽、滑嫩,含水量较高,乳瓜富含维生素C、胡萝卜素等营养成分,有助于美容养颜;黄瓜则具有利尿、消肿、降血压等功效。