准备食材：苦菊叶、蒜末、生抽、糖、醋、香油和辣椒油。
将苦菊叶洗净，切成适当大小。
在锅中加入适量水，烧开后放入苦菊叶焯水，捞出备用。
另起锅，放入适量油，加入蒜末炒香。
倒入焯好水的苦菊叶，加入生抽、糖、醋和适量水，翻炒均匀。
待水分收干，淋入香油和辣椒油，再次翻炒均匀即可出锅。
这样一道色香味俱佳的苦菊美食就完成了。
准备食材：苦菊叶、蒜末、生抽、糖、醋、香油和辣椒油。
将苦菊叶洗净，切成适当大小。
在锅中加入适量水，烧开后放入苦菊叶焯水，捞出备用。
另起锅，放入适量油，加入蒜末炒香。
倒入焯好水的苦菊叶，加入生抽、糖、醋和适量水，翻炒均匀。
待水分收干，淋入香油和辣椒油，再次翻炒均匀即可出锅。
这样一道色香味俱佳的苦菊美食就完成了。
