米斛和石斛是两种不同的植物，它们的区别主要在于生长环境、形态特征和药用价值。
1、生长环境：米斛主要生长在热带雨林中，而石斛则分布在多种环境中，包括热带、亚热带、温带甚至寒带地区。
2、形态特征：米斛的茎直立，叶子细长，花朵呈钟状；而石斛的茎匍匐或攀援，叶子较短圆，花朵多呈串状。
3、药用价值：米斛和石斛都具有一定的药用价值，但主要侧重点不同，米斛主要用于清热解毒、生津止渴，治疗热病、口渴等症状；石斛则主要用于滋阴养颜、增强免疫力，治疗阴虚火旺、免疫力低下等症状。
米斛和石斛虽然都是斛类植物，但它们的生长环境、形态特征和药用价值都有所不同，需要根据具体需求选择使用。
