凤梨和菠萝的口感区别在于它们的甜度、果肉质地和香气，凤梨的甜度较低，果肉较松软，味道带有酸味；而菠萝的甜度较高，果肉较紧实，味道带有浓郁的香气，凤梨的叶子呈锯齿状，果实上有“鸡爪”，而菠萝的叶子呈波浪状，果实上没有“鸡爪”。
