烤箱是一种用来烹饪各种美食的家用电器，其主要功能是将食物加热到一定的温度，以达到烧烤、烘焙等效果，不同类型的烤箱在设计、功能和性能上存在一定的区别，下面我们来简要了解一下烤箱的区别：
1、烤箱的类型：根据安装方式，烤箱可以分为台式烤箱和嵌入式烤箱，台式烤箱独立放置在厨房台面上，便于搬运和操作；嵌入式烤箱则需要嵌入橱柜内，外观更美观，但安装过程较为复杂。
2、烤箱的加热方式：烤箱的加热方式主要有上下加热和左右加热两种，上下加热的烤箱适用于烤制蛋糕、面包等食物，而左右加热的烤箱则适用于烤制肉类、蔬菜等食物。
3、烤箱的温度控制：烤箱的温度控制方式主要有电子控制和机械控制两种，电子控制的烤箱可以精确地调节温度，适应各种烹饪需求；机械控制的烤箱则相对简单，温度调节范围较小。
4、烤箱的容量：根据烤箱内部空间的大小，我们可以将烤箱分为小型、中型和大型三种，小型烤箱适合单身人士或小家庭使用，中型烤箱适合一般家庭使用，大型烤箱则适用于聚会或派对等场合。
5、烤箱的功能：现在的烤箱往往具有多种功能，如蒸汽烤、定时烘焙、热风循环等，这些功能可以根据不同的烹饪需求进行选择，提高烹饪效率和口感。
6、烤箱的能效等级：能效等级是指烤箱的能源消耗水平，通常用百分比表示，较高的能效等级意味着烤箱在节能方面的性能更好，但价格也相对较高。
在选择烤箱时，我们需要根据自己的需求和预算来决定购买哪种类型的烤箱，关注烤箱的加热方式、温度控制、容量、功能和能效等级等因素，以确保购买到性价比高的烤箱。
