矿石种类繁多,主要分为金属矿石、非金属矿石和能源矿石三大类,金属矿石包括铁、铜、铝、铅、锌等各类金属矿产;非金属矿石包括石英、长石、云母、石膏、石灰石等矿物;能源矿石主要有煤炭、石油、天然气、核能等,还有一些特殊类型的矿石,如稀有金属矿石、宝石矿石等。