要保存大米不生虫子，可以采取以下方法：
1、存放在干燥通风的地方：大米应存放在阴凉、干燥、通风良好的地方，避免潮湿和高温，因为虫子喜欢在潮湿的环境中繁殖。
2、使用密封容器：将未开封的大米放入密封容器中，可以有效防止虫子侵入，如果已经开封的大米，可以用保鲜膜或塑料袋密封好，尽量挤出空气，再放入冰箱冷藏保存。
3、定期清理米缸：定期检查米缸内是否有虫子、虫卵或变质的米粒，发现后及时清除，保持米缸清洁干燥，防止虫子滋生。
4、煮饭后将余温焖饭：煮好的米饭趁热倒出，然后将锅盖盖好，利用锅中余温焖饭约5分钟，这样可以***死表面的虫卵，延长大米的保质期。
5、添加花椒、大蒜等香料：在煮饭时加入一些花椒、大蒜等具有驱虫作用的香料，可以有效防止虫子侵入。
6、冷冻法：将大米放入密封袋中，尽量排出空气，然后放入冰箱冷冻室冷冻，冷冻温度在零下18°C至零下24°C之间，可以有效***死大米中的虫卵和虫子，解冻后的大米可以煮熟后再食用。
