蝎子是一种传统的中草药材，在中医理论中被认为具有一定的药用价值，吃蝎子是否好还需要根据具体情况来判断。
从营养学角度来看，蝎子含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分，适量食用对身体有一定的益处，蝎子也是一种有毒的动物，其身上分泌的毒液可能会对人体造成危害，如果不正确处理或烹饪，就会增加食物中毒的风险。
由于蝎子的口感较为特殊，很多人可能难以接受，市场上存在一些不法商贩将无毒或低毒的蝎子加工成有毒的蝎子油等产品进行销售，这也会给消费者带来安全隐患。
虽然蝎子具有一定的营养价值，但是由于其毒性和食品安全问题等因素的影响，建议不要随意食用，如果您有特殊的健康需求或者想要尝试新的食材，最好先咨询专业医生或者营养师的意见。
