将燕窝用清水浸泡2-3小时，挑去杂质和泡发后的绒毛，放入炖盅，加入适量的冰糖、枸杞等滋补品，倒入约8倍的水，盖上盖子，隔水炖煮15-20分钟，水位不要超过炖盅边缘，最后打开盖子，再炖5分钟即可，燕窝可与牛奶、红枣、桂圆等搭配食用，注意：燕窝需反复浸泡、清洗，以去除杂质和异味。
将燕窝用清水浸泡2-3小时，挑去杂质和泡发后的绒毛，放入炖盅，加入适量的冰糖、枸杞等滋补品，倒入约8倍的水，盖上盖子，隔水炖煮15-20分钟，水位不要超过炖盅边缘，最后打开盖子，再炖5分钟即可，燕窝可与牛奶、红枣、桂圆等搭配食用，注意：燕窝需反复浸泡、清洗，以去除杂质和异味。
