云服务器和物理服务器的区别在于，云服务器是基于云计算技术的虚拟服务器，而物理服务器是真实的硬件设备，云服务器可以通过网络共享计算资源，具有可伸缩性、安全性、处理能力等优势；而物理服务器则仅限于本地环境，具有硬件资源独立和高性能 。
