木耳是一种营养丰富的食材,但它在与其他食物搭配时需要注意,木耳不能与寒凉食物一起食用,因为木耳性质温和,而寒凉食物会导致身体寒气加重,木耳也不能与铁质补充剂一起食用,因为木耳中的纤维素会影响铁的吸收。如果您需要更多关于木耳的信息,请告诉我您需要了解哪些方面,我会尽力为您提供帮助。