1、闽西客家美食：如客家酿豆腐、梅菜扣肉、盐焗鸡、炖鸡汤等，这些美食具有浓厚的客家特色，口味独特，深受当地人喜爱。
2、武平猪脚醋：武平猪脚醋是福建龙岩武平县的特色传统名产，以其独特的酸辣口感和悠久的历史而闻名。
3、漳州木雕：漳州木雕是福建龙岩漳州市的传统工艺品，以精美的雕刻技艺和丰富的文化内涵而著称。
4、龙岩花生：龙岩花生是福建龙岩市的特色农产品，品种繁多，营养丰富，具有很高的食用价值和经济价值。
5、龙岩茶叶：龙岩茶叶主要产于福建龙岩市的新罗区、永定区等地，品种有绿茶、红茶、乌龙茶等，具有独特的香气和口感。
6、龙岩石材：福建龙岩市是中国著名的石材基地，出产的石材品种多样，质量上乘，广泛应用于建筑、雕刻等领域。
7、龙岩竹编：龙岩竹编是福建龙岩市的传统手工艺品，以其精美的工艺和独特的造型而受到人们的喜爱。
福建龙岩特产丰富多样，既有美食佳肴，又有工艺品、农产品等，展现了福建龙岩深厚的历史文化底蕴和独特的地理风貌。
