长期适量摄入维生素C是有益的,因为它具有抗氧化作用,有助于保护细胞免受自由基损伤,增强免疫力,促进铁的吸收,预防感冒等,过量摄入维生素C可能导致腹泻、胃痛等不适,尤其是对于肾功能不佳的人来说,需要格外注意,建议从食物中摄取维生素C,如新鲜水果和蔬菜,以保持营养均衡,如果需要补充维生素C,可以选择适量的口服补品,但最好在医生或营养师的建议下使用。