牛骨头的价格因地区、市场和品质而异，市场上的牛骨头价格在20元至50元人民币之间一斤，如果是优质的牛骨头，如肉质鲜嫩、骨髓丰富的部位，价格可能会更高，达到60元甚至更高，建议您根据当地市场行情具体询问。
