维生素C,也称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对人体健康具有重要意义，它有助于增强免疫力、抗氧化、促进铁的吸收等，以下是一些含有丰富维生素C的食物：
1、柑橘类水果：如橙子、柚子、柠檬、葡萄柚等，橙子的维生素C含量最高，每100克约含53毫克。
2、猕猴桃：猕猴桃的维生素C含量也非常高，每100克约含92毫克。
3、红辣椒：红辣椒中的维生素C含量较高，每100克约含84毫克。
4、草莓：草莓的维生素C含量为每100克约含60毫克。
5、花椰菜：花椰菜中的维生素C含量较高，每100克约含56毫克。
6、菠菜：菠菜中的维生素C含量为每100克约含28毫克。
7、西红柿：西红柿中的维生素C含量为每100克约含23毫克。
8、甜椒：甜椒中的维生素C含量较高，每100克约含93毫克。
9、苹果：苹果中的维生素C含量为每100克约含4毫克。
10、梨：梨中的维生素C含量为每100克约含5毫克。
需要注意的是，食物中的维生素C易受热、光和氧化等因素影响，降低其营养价值，在烹饪和储存过程中，应注意尽量减少这些因素的影响，以保持食物中维生素C的含量，通过均衡饮食摄取多种富含维生素C的食物，有助于满足身体对维生素C的需求。
