广府人是广东广州地区的人,主要指广州市、佛山市、中山市、东莞市、惠州市等珠三角地区的粤语使用者,广府人具有独特的文化传统和生活习惯,如粤剧、早茶、舞狮、踩高跷等民间艺术形式,广府人的饮食文化也非常丰富,如煲仔饭、双皮奶、炖品等地方特色美食,广府人还以勤劳、诚信、热情好客著称。