霜桑叶和桑叶的区别在于生长环境和采摘时间,霜桑叶主要生长在高寒地区,如东北、青海等地,其叶片经过寒冷气候的洗礼,营养价值更高,药效更强,而桑叶则主要生长在温带地区,采摘时间一般在春季和夏季,两者在形状、颜色和口感上也有所不同,但都具有清热解毒、降血压等药用功效。