玉米粉和玉米淀粉的区别

于 2025-09-06 04:48:11 发布在知识问答浏览6次

玉米粉和玉米淀粉都是由玉米加工制成的，但它们的用途和性质有所不同，玉米粉是将玉米磨成粉末状，主要用于制作面食、糕点等食品，具有一定的嚼劲和口感，而玉米淀粉则是经过特殊工艺处理后的粉末状物质，主要应用于医药、化工、造纸等行业，具有较高的粘稠度和稳定性，玉米粉主要用于食品加工，而玉米淀粉则用于其他工业领域。