鲳这个字在汉语拼音中读作“chāng”，是一个汉字，意思是一种体形像鲨鱼的鱼类，鲳怎么读”的问题，答案就是“chāng”。如果您需要更多关于汉字的信息，可以查阅《现代汉语词典》等相关资料，如果您有其他问题，欢迎继续提问。
