熬羊肉汤是一道美味的中式菜肴，以下是简短的步骤：
1、准备食材：新鲜羊肉500克、大葱1根、姜3片、料酒适量、清水适量。
2、将羊肉洗净，切成块状。
3、烧一锅热水，将羊肉焯水去腥，捞出备用。
4、另起一锅，加入适量清水，放入大葱段、姜片和料酒，煮沸后转小火炖煮1小时左右。
5、加入焯水后的羊肉块，继续炖煮2-3小时，至羊肉熟烂入味即可。
6、最后根据个人口味加入盐、胡椒粉等调料调味即可。
希望这些信息能够帮到你！如果你需要更多的帮助，请告诉我。
熬羊肉汤是一道美味的中式菜肴，以下是简短的步骤：
1、准备食材：新鲜羊肉500克、大葱1根、姜3片、料酒适量、清水适量。
2、将羊肉洗净，切成块状。
3、烧一锅热水，将羊肉焯水去腥，捞出备用。
4、另起一锅，加入适量清水，放入大葱段、姜片和料酒，煮沸后转小火炖煮1小时左右。
5、加入焯水后的羊肉块，继续炖煮2-3小时，至羊肉熟烂入味即可。
6、最后根据个人口味加入盐、胡椒粉等调料调味即可。
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