用 料
黄油80g / 棉花糖360g / 奶粉220g
花生240g / 蔓越莓50g / 白芝麻20g
做 法
1. 花生去衣后用擀面杖稍加擀碎并放入烤箱100度低温保温，蔓越莓也切成碎粒
2. 取不粘锅，加入黄油，小火化开
3. 倒入棉花糖
4. 继续小火加热，用耐高温硅胶铲不停的搅拌，直至棉花糖全部溶化开始拉丝状
5. 关火，倒入奶粉，继续拌匀
6.倒入保温的花生，以及蔓越莓和芝麻，继续拌匀
7. 倒入不粘烤盘，如果没有不粘烤盘建议垫油纸油布。用擀面杖隔油纸擀平整
8. 稍凉微软的时候从烤盘中移出来，切成自己所喜欢的大小。
