酱油膏可用来腌制猪肉条;炸猪肉条主料:猪肉200克;调料:酱油膏1勺、酱油2勺、蒜适量、调和油适量、胡椒粉适量、面粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个;炸猪肉条的做法:1、猪肉洗净,拍扁;2、切成条,用酱油,胡椒粉,大蒜,酱油膏腌20分钟;3、粘面粉;4、再粘蛋液;5、再粘面包糠;6、油热,放入粘至金黄即可。