1、准备食材:四季豆、蒜末、生抽、盐、糖、食用油。2、四季豆去头尾,洗净切段备用。3、烧热锅,加入适量食用油,放入蒜末爆香。4、加入四季豆翻炒,炒至断生。5、加入生抽、盐、糖调味,翻炒均匀,让四季豆充分吸收调料的味道。6、炒至四季豆熟透,关火,出锅即可。小贴士:1、炒四季豆时火候要掌握好,避免炒焦。2、可适当加入辣椒、蒜蓉等增加口感。