1、辣椒类：辣椒、辣椒粉、辣椒酱等，含有较高的维生素C和胡萝卜素，同时热量也很高。
2、茄子类：茄子、烤茄子、炸茄盒等，含有丰富的脂肪和糖分，热量较高。
3、西红柿类：西红柿、番茄酱等，虽然热量较低，但在制作过程中会添加糖分和油脂，导致热量增加。
4、根茎类：如红萝卜、土豆、山药等，含有较多的淀粉和糖分，热量较高。
5、卷心菜类：如包菜、卷心菜、甘蓝等，含有较高的水分和纤维素，热量也相对较高。
6、油麦菜类：如油麦菜、芥蓝等，含有较多的水分和营养成分，热量较高。
7、洋葱类：洋葱、大葱、小葱等，含有较高的碳水化合物和蛋白质，热量也较高。
8、大蒜类：大蒜、蒜苗等，含有较多的碳水化合物和蛋白质，热量较高。
9、芦笋类：芦笋、龙须菜等，含有较多的水分和纤维素，热量也相对较高。
10、蘑菇类：蘑菇、金针菇、杏鲍菇等，含有较高的蛋白质和脂肪，热量较高。
需要注意的是，虽然这些蔬菜热量较高，但它们富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，适量食用对身体有益，搭配合适的食物和运动方式，可以更好地控制热量摄入，保持健康的体重。
