人参果，又称为三七果、田七果或者蛇皮果，是一种热带水果，外表呈绿色或者黄色，形状像一个***锥，关于人参果的食用方法，是否需要削皮，这取决于你想要达到的效果。
如果你希望保留人参果的原始口感和营养价值，可以不削皮直接食用，但需要注意的是，人参果表皮比较粗糙，可能会对口腔造成一定程度的***，表皮也有可能残留农药和其他污染物，因此食用前最好用清水彻底清洗。
如果你希望减少表皮的粗糙感和可能存在的污染，可以选择去皮，去皮的方法很简单，只需要使用刀子或者削皮器沿着果皮的边缘轻轻一圈即可，去皮后的人参果口感更加细腻，也更容易消化吸收。
无论选择哪种方式，食用人参果前都应该确保其新鲜度，新鲜的人参果表皮光滑，颜色鲜艳，果实饱满，如果发现果实表皮有凹陷、破损或者腐烂的情况，应立即丢弃。
人参果可以不削皮食用，也可以去皮食用，具体取决于你的个人喜好和需求，无论哪种方式，都应该确保食用的人参果新鲜安全。
