要鉴别黄金，可以从以下几个方面进行判断：
1、颜色：真金的颜色通常呈现出黄亮色泽，具有金属光泽，而其他金属或合金可能会有不同的颜色，如铜呈红色或绿色，银呈灰白色等。
2、硬度：真金的硬度较低，通常用小刀或指甲可以在其表面留下划痕，而其他金属或合金则可能具有较高的硬度。
3、密度：真金的密度较大，一般为19.3克/立方厘米左右，可以通过测量黄金的重量和体积来计算其密度，从而判断其真假。
4、化学反应：在一定条件下，真金可以与酸反应产生氢气和相应的盐类化合物，但这个反应需要专业的设备和操作，一般情况下难以在家进行测试。
鉴别黄金需要综合考虑多个因素，并借助专业仪器进行检测，如果您不确定手中的物品是否为黄金，建议咨询相关专业人士的意见。
