油条怎样做才好吃

油条是一种非常受欢迎的中国传统小吃，要做出美味的油条，首先需要选择好面粉，最好是高筋面粉，这样做出来的油条口感才会更加酥脆，然后将面粉、水和酵母混合在一起，揉成面团，放在温暖的地方发酵约1小时，直到面团体积膨胀一倍左右，接着将面团擀成长条形，切成小段，用手轻轻拉长，再用油炸至金黄色即可，最后配上豆浆或粥，美味可口的油条就做好了，记得不要用高温油炸，否则容易导致油条外焦里生。