虾仁炒黄瓜怎么做好吃

虾仁炒黄瓜是一道非常简单的家常菜，下面是制作步骤：

1、准备好所需材料：虾仁、黄瓜、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、油。

2、虾仁去壳去头，用清水洗净，沥干水分备用。

3、黄瓜洗净切成小段，葱姜蒜切末备用。

4、热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。

5、加入虾仁翻炒至变色，加入料酒、生抽调味。

6、然后将黄瓜放入锅中，加盐和鸡精翻炒均匀。

7、最后淋入少许香油即可出锅。

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