山楂具有一定减肥的功效,其原因如下:1、从中医食疗的角度,山楂入脾经、胃经,因此有很好的消食、健胃功效,对于患者食物吃的过多能够很好的消除积食、运化消耗,避免过多食物在体内蓄积导致肥胖,因此在避免肥胖方面的功效会比较明显。2、山楂中含有丰富的维生素C和纤维素,可以帮助消化和排便,促进新陈代谢,从而达到减肥的效果。3、山楂中含有一种叫做“花青素”的物质,可以抑制脂肪吸收和合成,从而达到减肥的效果。