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怎么炒猪肉好吃又简单

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1、香菇、青椒、胡萝卜切片备用。

2、猪肉切片,放入淀粉,搅拌均匀后腌制十分钟。

3、油锅倒入猪肉翻炒至变色,加入蒜、香菇、青椒、胡萝卜后翻炒均匀。

4、倒入酱油50毫升,继续翻炒均匀后,即可起锅。