荷尔蒙和多巴胺是两种在生物体内起重要作用的化学物质，它们在生理功能、作用机制和影响等方面存在明显差异。
1、荷尔蒙：荷尔蒙是一类具有调节生理功能的生物活性物质，主要由内分泌腺(如肾上腺、甲状腺、胰腺等)分泌，荷尔蒙可以在生物体内通过血液传递到其他组织和器官，从而调节生长、发育、代谢、免疫等多种生理过程，常见的荷尔蒙有雄激素、雌激素、孕激素、胰岛素等。
2、多巴胺：多巴胺是一种神经递质，主要存在于神经元之间，起到传递神经信号的作用，多巴胺在大脑中产生，通过突触传递到神经元末梢，然后被再摄取回细胞内，多巴胺在神经系统中的作用广泛，涉及运动控制、奖赏与快乐感、学习和记忆、情绪调节等多个方面。
3、作用机制：荷尔蒙通过与特定的受体结合，触发生物体内的一系列生理反应，这些反应通常受到环境因素的影响，如荷尔蒙水平的变化、生活方式的改变等，多巴胺作为神经递质，通过与神经元上的多巴胺受体结合，传递信号并影响神经元的活动，多巴胺的反应速度较快，但持续时间相对较短。
4、影响：荷尔蒙和多巴胺在生物体内的作用对健康至关重要，荷尔蒙失衡可能导致多种疾病，如生殖系统疾病、内分泌失调、肥胖等，多巴胺水平的异常可能与精神疾病(如帕金森病、注意力缺陷多动症等)、心血管疾病等有关。
5、应用：荷尔蒙和多巴胺在医学和科学研究中有广泛的应用，荷尔蒙治疗可以用于调节内分泌失调，如避孕药、雌激素替代疗法等，多巴胺研究有助于了解大脑的工作原理，为治疗精神疾病提供新的思路，荷尔蒙和多巴胺还可以应用于农业生产、食品安全等领域。
