物理压榨和压榨这两个概念在日常生活中并不常见，但它们在某些领域，如油料加工、果汁生产等，具有重要意义，本文将简要介绍物理压榨和压榨的区别。
我们需要了解什么是物理压榨，物理压榨是指通过机械力的作用，将原料中的物质按照一定的比例压缩，从而实现分离的过程，在这个过程中，原料中的成分不会发生化学变化，因此可以保持原料的原有特性，在油料加工中，通过物理压榨可以将花生、大豆等植物原料中的油脂与蛋白质分离，得到纯净的食用油和蛋**。
我们来探讨什么是压榨，压榨是一种利用压力将原料中的物质挤出或提取出来的方法，在这个过程中，原料可能会发生化学变化，生成新的物质，在果汁生产中，通过压榨可以将水果中的水分、糖分等成分分离出来，但同时也会破坏水果的结构，导致口感和营养成分的流失。
从定义上看，物理压榨和压榨的主要区别在于是否涉及化学反应，物理压榨过程中不发生化学变化，可以保持原料的原有特性；而压榨过程中可能发生化学反应，导致原料的结构和性质发生变化，物理压榨通常采用机械力进行操作，如压缩机、压榨机等；而压榨则可以采用各种压力方式进行，如高压、低压、真空等。
在实际应用中，根据原料的特点和需求，可以选择适当的压榨方法，对于需要保持原料原有特性的应用场景(如食品加工),应优先考虑物理压榨；而对于需要提高原料利用率和产出率的应用场景(如化工生产),可以考虑使用压榨技术，物理压榨和压榨虽然都涉及到对原料的压力作用，但它们在原理、过程和应用上存在一定的差异。
