吃剩饭好吗

吃剩饭并不一定好，如果剩饭保存不当，就会滋生细菌，导致食物中毒，从健康角度考虑，在确定食物没有变质的情况下，可以将剩余食物储存于冰箱内，并在下一餐作为加热后食用，需要注意的是，剩饭中维生素、蛋白质、矿物质等营养成分会随着时间的推移而逐渐流失，因此不能长期依赖剩饭来补充营养，如果剩饭的数量较多，可以考虑将其做成饺子、炒饭等再食用，以减少浪费，在确保食品安全的前提下，合理利用剩饭是一种节约资源的行为。