米脂，位于中国陕西省北部，隶属于榆林市，这个地名可能会让人感到陌生，但它有着丰富的历史和文化底蕴，米脂县地处黄土高原与陕北山地的交汇处，地势西高东低，属于暖温带半湿润**性气候，这里既有壮丽的自然风光，又有深厚的文化底蕴，是一个值得一游的地方。
米脂的历史可以追溯到新石器时代，那时这里就有人类在此繁衍生息，春秋战国时期，米脂地区先后归属于魏、赵、秦等国，汉朝时期，米脂成为陕西的一个重要郡县，历史上，米脂曾是黄河文明与西周文明的交汇点，也是陕北地区的政治、经济、文化中心。
米脂县的旅游资源丰富，有许多著名的景点和历史遗迹，如：古城墙、文庙、观音山、石门山等，米脂还有丰富的民间艺术，如皮影戏、陕北民歌等，都是独具特色的文化遗产。
米脂的美食也颇具特色，以米脂羊肉泡馍、米脂油泼面、米脂豆腐等为代表，深受游客喜爱，这些美食不仅味道鲜美，而且富有地方特色，是品尝米脂风情的好去处。
米脂是一个历史悠久、文化底蕴丰厚的县城，既有美丽的自然风光，又有丰富的人文景观，如果你有机会来到陕西省，不妨安排一次米脂之旅，感受这里的风土人情，品味地道美食，领略历史的厚重。
