黄豆和黑豆哪个含雌激素高

于 2025-09-07 23:32:36 发布在知识问答浏览3次

黄豆和黑豆都含有一定量的雌激素，但黄豆中的雌激素含量略高于黑豆，雌激素是一种生物活性物质，对于调节人体的第二性征、维持骨密度、保护心血管等具有重要作用，长期大量摄入雌激素可能会导致内分泌失调、乳腺增生等问题，在日常饮食中，应保持适量摄入，避免过量食用。