盒装牛奶和袋装牛奶的主要区别在于包装形式、保质期、口感和便利性。
1、包装形式：盒装牛奶通常采用一次性使用的塑料盒作为包装，便于携带和储存；而袋装牛奶则是用塑料袋进行包装，可以反复使用，但不太方便携带和储存。
2、保质期：由于盒装牛奶的包装较为严密，可以有效隔绝空气和水分，因此其保质期相对较长；而袋装牛奶由于容易受到空气和水分的影响，所以其保质期相对较短。
3、口感：盒装牛奶在生产过程中会经过高温***菌等处理，使得其口感更加鲜美、细腻；而袋装牛奶则因为没有经过这些处理，所以口感可能会略逊一筹。
4、便利性：盒装牛奶可以直接倒入杯子中饮用，非常方便；而袋装牛奶需要先将塑料袋剪开，然后倒出牛奶，相对来说比较繁琐，由于袋装牛奶可以反复使用，所以对环境的影响也相对较小。
