五谷画起源于

五谷粮食画艺术初起于唐，盛于清，清乾隆时期曾经一度成为重庆府敬献皇帝之贡品。

杜甫在《忆昔》中描述“忆昔开元全盛日，小邑犹藏万家室。稻米流脂粟米白，公私仓廪俱丰实。”于是就有市坊之间悄然兴起的五谷粮食画制作，寓意并庆贺五谷丰登、国泰民安。

“五谷”因流传区域不同，其具体种类也略有不同，但皆为粮食的总称。而且其具体功用在《孟子·滕文公上》中有所阐述：“树艺五谷，五谷熟而民人育。”。