9度的醋通常是指醋的酸度在pH值为3.0-4.5之间，这个范围内的醋具有一定的***菌和抑菌能力，可以用来做菜肴的调料，帮助去腥、解腻等，过量食用或直接饮用高浓度的醋可能会对胃肠道造成***，导致胃痛、消化不良等问题。
如果您需要使用醋来调味食物，建议选择适量的醋，并控制好使用的浓度，如果您需要直接饮用醋，也应该适量稀释后再饮用。
至于“9度的醋好吗”，这个问题并没有一个明确的答案，因为不同人对醋的需求和适应程度不同，有些人可能喜欢较为浓烈的味道，而有些人则更喜欢清淡的味道，您可以根据自己的口味和需求来选择适合自己的醋。
