甲醇和乙醇都是常见的有机化合物，它们在结构、性质和用途上有一定的区别。
1、结构差异：甲醇的分子式为CH3OH,由一个碳原子、三个氢原子和一个氧原子组成；乙醇的分子式为C2H5OH,由两个碳原子、五个氢原子和一个氧原子组成，这使得它们的物理性质和化学反应有所不同。
2、物理性质差异：甲醇具有较低的沸点(约44.6°C)和较佳的溶解性，可用于制造溶剂、清洗剂等；而乙醇的沸点较高(约78.4°C),通常用于制造酒精饮料、燃料等，甲醇有毒，对人体有***作用，接触过量可能导致失明，而乙醇相对较低，但过量饮用仍会损害肝脏等器官。
3、化学性质差异：甲醇在室温下呈液态，可以与酸、碱等发生反应，如与氢氧化钠反应生成甲酸钠和水；乙醇也能与酸、碱等发生反应，如与氢氧化钠反应生成乙醇钠和水，甲醇在一定条件下可以转化为甲醛，进一步合成聚甲醛等高分子材料；乙醇也可以用于制造乙二醇等聚合物。
4、用途差异：由于甲醇的毒性较小，其主要应用于化工、医药等领域，如制造甲基叔丁基醚、***虫剂等；乙醇则广泛应用于食品、饮料、化妆品等行业，如制作口香糖、香水等。
甲醇和乙醇在结构、性质和用途上有一定的区别，需根据实际需求选择合适的化合物。
