烂苹果气味通常是由于果腐病引起的,果腐病是一种常见的真菌病,主要影响苹果、梨、香蕉等水果,病原菌通过破损的表皮侵入水果内部,使果实表面出现水泡、软化和溃烂,散发出特有的烂苹果气味,这种气味会吸引害虫和病菌,加速水果的腐烂,为了防止果腐病,应保持水果表面的清洁,及时切除破损部分,控制病虫害的发生。