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怎样炖鸡肉

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炖鸡肉是一道美味的家常菜,以下是简短的步骤:

准备一只整鸡,清洗干净。

切好姜片和葱段,放入锅中。

加入足够的水,把鸡块放入锅中,大火烧开。

烧开后撇去浮沫,转小火慢慢炖煮。

当鸡肉变软时,加入生抽、老抽、糖等调料,根据口味调整。

继续炖煮至鸡肉充分入味且汤汁浓稠,即可出锅。

这就是炖鸡肉的基本步骤,你可以根据个人口味添加不同的配料和调料。