蔬菜、水果、坚果、种子、豆类、藻类等，这些食物含有丰富的钾、钠、钙、镁等矿物质，有助于维持体内酸碱平衡，常见的碱性食物有：菠菜、芦笋、西兰花、胡萝卜、苹果、香蕉、蓝莓、杏仁等，通过食用碱性食物，可以帮助改善体质，预防一些疾病。
