贡菜是一种非常健康的蔬菜，它的味道清新爽口，营养丰富，以下是一些制作贡菜的好吃的方法：
1、贡菜炒肉丝：将贡菜洗净切段，瘦肉切丝，葱姜蒜切末；锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉翻炒至变色，加入贡菜继续翻炒，加盐、生抽调味即可。
2、贡菜炒蛋：将贡菜洗净切段，鸡蛋打散；锅中加油烧热，倒入鸡蛋液煎熟，盛出备用；锅中再加油烧热，放入贡菜翻炒至变软，加入煎好的鸡蛋液继续翻炒，加盐、味精调味即可。
3、贡菜汤：将贡菜洗净切段；锅中加水烧开，加入贡菜和适量盐、味精调味；大火煮沸后转小火煲约10分钟即可。
