碱是什么

碱是一种化学物质，其在水中溶解时会产生氢氧根离子(OH-),从而使溶液呈碱性，碱的定义是能够释放氢氧根离子的化合物，这类化合物在生活中有很多实际应用，例如清洁、肥料制造以及工业过程中的中和反应等。

常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙(Ca(OH)2)、氢氧化铝(Al(OH)3,也称作铝酸碱)等，它们的性质各异，例如溶解性、腐蚀性等，因此在不同领域有各自的应用，需要注意的是，碱具有腐蚀性，接触时应采取适当的防护措施。