要在微信中提取图片中的文字，可以使用微信自带的“图片文字提取”功能，打开微信相册，选择需要提取文字的图片；然后点击右上角的三个点，选择“在浏览器中打开”；使用百度AI开放平台提供的OCR服务，将图片中的文字识别出来，具体操作步骤如下：
1、打开百度AI开放平台官网：https://ai.baidu.com/
2、注册并登录百度账号，进入“我的应用”页面；
3、创建一个新的应用，并获取应用的APPID、API Key和Secret Key;
4、在微信中安装并打开“百度AI文字识别”小程序；
5、上传需要提取文字的图片，等待识别结果；
6、查看识别结果，复制或保存所需文字。
