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怎样炸花生米

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炸花生米是一道美味的小吃,以下是一种简单的方法:

1、将生花生米洗净并沥干水分。

2、在锅中加入足够的油,温度达到180°C左右。

3、将花生米放入锅中,轻轻摇动锅身,使花生米均匀受热。

4、等待炸至金黄色,捞出沥干油份即可。

注意事项:

1、炸花生米时要小心火候,避免烧焦或油溅到身上。

2、炸好的花生米要及时捞出,否则会变软或变糊。